Teigmacher/in (m/w/d) in unserer Bäckerei (Bäcker/in)

Teigmacher/in (m/w/d) in unserer Bäckerei

Über uns

Wir sind eine traditionelle, familiengeführte Bäckerei, die großen Wert auf Handwerk, Qualität und frische Produkte legt. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen engagierten Teigmacher*in, der/die mit Leidenschaft und Sorgfalt bei der Arbeit ist.

Ihre Aufgaben

• Herstellung von Teigen für Brot, Brötchen und Feinbackwaren
• Abwiegen und Vorbereiten von Rohstoffen nach Rezeptur
• Überwachung von Teigruhe, Gärprozessen und Knetzeiten
• Verantwortung für Sauberkeit und Hygiene im Arbeitsbereich
• Zusammenarbeit mit der Backstube zur optimalen Produktionsplanung

Ihr Profil

• Erfahrung in der Teigbereitung oder abgeschlossene Ausbildung als Bäcker
• Handwerkliches Geschick und Verständnis für Rohstoffe und Prozesse
• Zuverlässige, sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise
• Bereitschaft zu frühen Arbeitszeiten
• Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein

Wir bieten

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem motivierten Team
• Faire Bezahlung und Zuschläge, VWL und BAV nach 6 Monaten möglich
• Mitarbeiterrabatte auf unsere Backwaren

Arbeitszeit

Vollzeit

Ergänzende Informationen

Anforderungen an den Bewerber

Grundkenntnisse: Backen, Lebensmittelhygiene, Teig herstellen