Kuchári (okrem šéfkuchárov)

Hlavnou náplňou pozície je vedenie kompletného chodu kuchyne

• K cieľom náplne práce patrí kontrola a zodpovednosť za plynulý a bezproblémový chod kuchyne, ktorý musí sám reprezentovať a prispievať k rozvíjaniu dobrého mena spoločnosti.
• zodpovedá za kvalitu vyrobených jedál
• dodržiavanie noriem a výrobných postupov, dáva návrhy na nové kalkulácie jedál
• zodpovedá za dodržiavanie štandardov hygieny a kvality
• tvorí jedálne lístky, špeciálne ponuky atď.
• úzka spolupráca s manažérom reštaurácie

• Príprava a varenie hotových jedál a minútkových jedál v reštaurácii. Organizácia práce v kuchyni. Objednávanie tovaru. Dodržiavanie HCCAP.
• Zostavenie sezónneho lístka.
• Výhody:ubytovanie, - ubytovanie a strava zdarma

• práca na dlhodobo
• práca v dynamicky sa rozvíjajúcej spoločnosti a atraktívnom prostredí
• práca v mladom kolektíve
• dobré platové ohodnotenie
• kariérny rast
• možnosť sebarealizácie a kreativity
• možnosť bezplatného využívania športovísk