About The Role

Príprava teplých a studených jedál podľa stanovených receptúr a pokynov nadriadeného,
spracovanie surovín (mäso, zelenina, ryža, cestoviny, omáčky a pod.),
dodržiavanie technologických postupov pri varení,
zabezpečenie kvality, chuti a estetickej úpravy jedál,
dodržiavanie hygienických a sanitárnych predpisov (HACCP),
udržiavanie čistoty na pracovisku a v kuchynských priestoroch,
obsluha a základná údržba kuchynských zariadení,
spolupráca s ostatnými členmi kuchynského tímu,
zodpovednosť za správne skladovanie potravín,
dodržiavanie zásad BOZP a požiarnej ochrany.

Similar roles you might like 1 found

This is an external listing. JobSpring does not represent or verify the employer. Report this listing