About The Role

Príprava obedového menu v súčinnosti s hlavným kuchárom
Samostatná príprava jedál teplej a studenej kuchyne, dodržiavanie receptúr a kalkulácii
Dodržiavanie čistoty a hygieny na pracovisku
Udržiavanie správneho skladovania tovaru a čistoty na pracovisku, dodržiavanie zásad HACCP, hygienických štandardov, hygienických predpisov
Príprava surovín ako aj príprava a výdaj jedál samotných (výdaj jedál, krájanie zeleniny, grilovanie atď...)
Spolupráca s kolegami a udržiavanie plynulého chodu kuchyne
Ostatné úlohy vyplývajúce z náplne práce a z pracovnej pozície, úzka spolupráca so šéfkuchárom a manažérom reštaurácie

This is an external listing. JobSpring does not represent or verify the employer. Report this listing

Kuchári (okrem šéfkuchárov)