Fleischer & -in (Fleischer/in)

Ihre Aufgaben

• Fachgerechte Zerlegung, Verarbeitung und Veredelung von Fleisch- und Wurstwaren
• Herstellung von Fleisch- und Wurstspezialitäten nach Rezepturen und Qualitätsstandards
• Ansprechende Präsentation der Waren in der Bedientheke
• Kompetente und freundliche Beratung unserer Kundinnen und Kunden
• Sicherstellung von Frische, Qualität und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
• Kontrolle der Warenbestände sowie Durchführung von Bestellungen
• Wareneingangs- und Qualitätskontrollen
• Mitarbeit bei Inventuren sowie allgemeine Reinigungs- und Pflegearbeiten im Arbeitsbereich

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer (m/w/d), Metzger (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
• Berufserfahrung im Lebensmitteleinzelhandel oder im Fleischerhandwerk ist von Vorteil
• Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Freude am Umgang mit Kundinnen und Kunden sowie ausgeprägte Serviceorientierung
• Selbstständige, sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Einsatzbereitschaft

Wir bieten

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen und erfolgreichen EDEKA-Markt
• Eine gründliche Einarbeitung und ein kollegiales Arbeitsumfeld
• Attraktive Vergütung sowie Mitarbeiterrabatte
• Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Moderne Arbeitsmittel und hochwertige Ausstattung
• Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens

Arbeitszeit

• Vollzeit oder Teilzeit
• Flexible Arbeitszeiten im Rahmen der Öffnungszeiten
• Einsatz auch an Samstagen nach Dienstplan

Ziel der Position

Als Fleischer (m/w/d) tragen Sie maßgeblich dazu bei, unseren Kundinnen und Kunden täglich frische, qualitativ hochwertige Fleisch- und Wurstwaren anzubieten. Mit Ihrem handwerklichen Können, Ihrer Beratungskompetenz und Ihrem hohen Qualitätsanspruch sorgen Sie für ein erstklassiges Einkaufserlebnis und leisten einen wichtigen Beitrag zum Erfolg unserer Frischeabteilung.

Ergänzende Informationen

Anforderungen an den Bewerber

Grundkenntnisse: Arbeit nach Rezeptur, Fleischwaren, Wurstwaren, Hygiene, Fleischverarbeitung, Fleischtechnik, Inventur