Spezialitätenkoch (m/w/d) - Thailändische Küche (Spezialitätenkoch/-köchin)

Wir suchen für die Neueröffnung unseres Restaurants einen engagierten und erfahrenen Spezialitätenkoch (m/w/d) für die authentische thailändischen Küche. Die Einstellung erfolgt nach Eröffnung des Betriebes, zum vereinbarten Termin. Erfahrungen aus Thailand oder aus vergleichbaren thailändischen Gastronomiebetrieben im In- und Ausland sind ausdrücklich erwünscht.

Bringen Sie sich mit Ihrer Leidenschaft für traditionelle thailändische Gerichte in unser neues Gastronomiekonzept ein.

Ihre Aufgaben

• Zubereitung authentischer thailändischer Speisen
• Eigenständige Organisation des Küchenbereichs
• Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
• Warenkontrolle und fachgerechte Lagerung
• Unterstützung bei der Erstellung und Weiterentwicklung der Speisekarte

Anforderungen

• Mehrjährige Berufserfahrung als thailändischer Koch
• Erfahrung in der thailändischen Küche, idealerweise sowohl im In- als auch im Ausland
• Fundierte Kenntnisse der traditionellen thailändischen Zubereitungsmethoden
• Selbstständige, zuverlässige und teamorientierte Arbeitsweise
• Belastbarkeit und Flexibilität

Arbeitsplatz

• Lage und Verteilung der Arbeitszeit: 48 Stunden pro Woche, verteilt auf 6 Arbeitstage, nach Dienstplan.
• Urlaubsanspruch: 24 Werktage pro Jahr
• Bruttomonatsgehalt: 3.500,00 €
• Boni/Zusatzleistungen: Kostenlose Verpflegung (Essen und Getränke) während der Arbeitszeit, sowie alle vereinbarten Zusatzleistungen sind inklusive.

Bei Interesse bewerben Sie sich bitte persönlich oder schriftlich bei

Nebi Karakaya

Blaze Burger GbR

Limburger Str. 17

35781 Weilburg

• oder per Telefon unter der Nummer: 015203045020
• Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!

Ergänzende Informationen

Anforderungen an den Bewerber

Grundkenntnisse: A-la-carte-Küche, Lebensmittelsicherheitssystem HACCP, Hygiene, Speisen zubereiten und anrichten