Gelernte/r Fleischer/in (m/w/d) für die Wurstproduktion (Fleischer/in)

Familien-Tradition seit über 70 Jahren

Im Herzen Ostwestfalens vom Großvater in den 1930er Jahren gegründet, bestand in der Junghennenbrut und -Aufzucht bis in die 1970er Jahre das Kerngeschäft des Geflügelhof Bartels. Über die Jahrzehnte hat sich der Betrieb stets verändert und den verändernden Marksituationen angepasst.

Von den Ursprüngen der reinen Junghennenaufzucht, dem regelmäßigen Wochenmarkthandel für über 20 Jahre, gilt seit den 1980er Jahren unsere ganze Aufmerksamkeit der Putenaufzucht- und Veredelung. Heute ist Brut und Aufzucht – mit Hilfe unserer Partner, kleine landwirtschaftliche Betriebe aus der Region – geprägt von tierfreundlicher und artgerechter Haltung. Unser Vertrieb erfolgt deutschlandweit.

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen gelernten Fleischer (m/w/d).

Ihre Aufgaben

• Selbständige Wurstproduktion von Geflügelfleisch an 2-3 Tagen pro Woche.

Ihr Profil

• Ausbildung als Fleischer (m/w/d)

Sind Sie interessiert? Dann melden Sie sich unter 02944 979511.

Ergänzende Informationen

Anforderungen an den Bewerber

Erweiterte Kenntnisse: Fleisch- und Geflügelfleischhygiene, Fleischwaren, Wurstwaren