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AU
Hauswirtschaftskräfte (m/w/d) (Helfer/in - Hauswirtschaft)
Alten- und Pflegeheim Hochburgblick · Emmendingen, Germany
About The Role
Speiseversorgung
- Ansprechpartner*in für Kundenanforderungen im Bereich der Speisen- und Wäscheversorgung und ihre Umsetzung im Rahmen der wirtschaftlichen, organisatorischen und medizinisch-pflegerischen Vorgaben.
- Verteilung von allen Mahlzeiten sowie alle damit verbundenen Arbeiten
- Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften (Arbeitsschutz, Unfallverhütung, HACCP etc.) im Aufgabenbereich
- Durchführung aller Arbeiten nach festgeschriebenen Standards
- Tischgestaltung
- Regenerieren der Essenskomponenten
- Mithilfe bei Ein- und Abdecken der Tische
- Tabletts für Zimmerservice herrichten, verteilen und einsammeln
- Bereitstellen der Mahlzeiten und Getränke
- Servicedienste - den BewohnerInnen bei den Mahlzeiten Hilfestellungen geben, wie Brote schmieren, klein schneiden, Essens- und Getränkewünsche der BewohnerInnen im Rahmen der Gegebenheiten erfüllen, sie ggf. an die Wohnbereichsleitungen weiterleiten
- Spülen des in den Wohnbereichen anfallenden Geschirrs, Bestecks, etc.
- Transporte der Lebensmittellieferungen
- Dokumentation der Temperaturkontrollen
- den wöchentlichen Bedarf an Lebensmitteln und Speisen anfordern/ in Absprache mit der HWL und auf die Wohnbereiche verteilen
- Küche und Speisesaal entsprechend der festgelegten Schnittstellen zur Reinigung sauber halten
- BewohnerInnen bei den Mahlzeiten entsprechend den Vorgaben aus der Pflegeplanung beobachten und Auffälligkeiten der Pflege melden.
- Aufräumarbeiten in den Funktionsbereichen und den Gemeinschaftsbereichen der Einrichtung in Ordnung halten: Blumenpflege, Aufräumen, u. ä.
- Serviertische in den Zimmern nach Nutzung reinigen
- Lagerartikel der Wohnbereiche einordnen
- die Funktionstüchtigkeit der Geräte über die Hausmeisterdienste organisieren.
Wäscheversorgung
- Dienstkleidung Wäsche verteilen
- die wöchentliche Kontrolle der Stationswäschemengen durchführen und den Verantwortlichen melden
- Wäsche, die nicht im Haus gewaschen wird, zum Abholen bereitlegen.
Hausreinigung
- Durchführung der Reinigungsarbeiten gemäß dem hausinternen Reinigungsplan
- Trennung und Entsorgung des Mülls
Sonstige Tätigkeiten
- Warenannahme
- Kommunikation mit Bewohnern, Annahme von Beschwerden
- Kooperation und Kommunikation mit allen Bereichen der Einrichtung
- Unterrichtung der Vorgesetzten über alle relevanten Ereignisse
- Mitarbeit bei der Umsetzung und Weiterentwicklung des QM im Arbeitsbereich, sowie an der Erreichung der festgelegten Kennzahlen
- Umsetzung eines kunden- und bewohnerorientierten Tagesablaufes
- Teilnahme an Mitarbeitergesprächen
- Teilnahme an Teamgesprächen
- Mitarbeit an einem intakten und harmonischen Arbeitsklima
- Mitarbeit in Ausschüssen, Konferenzen und Arbeitskreisen
- Teilnahme an Dienstbesprechungen und Qualitätszirkeln
Wir bieten
- Wunschdienste
- Wunschfreie Tage
- Kostenübernahme von Führerschein
- Fahrradleasing
- Gesundheitsfürsorge (Mitarbeitermassagen)
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- min. 29 Tage Urlaub (zzgl. extra Urlaub nach TVL)
- Weihnachtsgeld
Ergänzende Informationen
Anforderungen an den Bewerber
Grundkenntnisse: Reinigen, Speisen zubereiten und anrichten
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