Koch / Köchin (m/w/d) für Gastronomiebetrieb (Koch/Köchin)

Wir sind ein engagierter Gastronomiebetrieb mit Anspruch an Qualität, Frische und Gastfreundschaft. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort eine motivierte und zuverlässige Persönlichkeit als

Koch/Köchin (m/w/d)

Ihre Aufgaben

• Eigenständige Vor- und Zubereitung von Speisen nach unseren Qualitätsstandards
• Organisation und Vorbereitung des täglichen Mise en Place
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
• Kontrolle der Warenqualität sowie fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
• Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
• Mitwirkung bei der Entwicklung und Optimierung von Speisekarten und Tagesangeboten
• Warenannahme und Kontrolle von Lieferungen
• Wirtschaftlicher und verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln
• Reinigung und Pflege des eigenen Arbeitsbereichs

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung
• Leidenschaft für gutes Essen und hochwertige Zutaten
• Selbstständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise
• Belastbarkeit und Teamfähigkeit, auch in stressigen Situationen
• Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
• Gute Kenntnisse der geltenden Hygienevorschriften
• Bereitschaft zu Wochenend-, Feiertags- und Schichtarbeit

Wir bieten

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem etablierten Gastronomiebetrieb
• Leistungsgerechte und pünktliche Vergütung
• Ein motiviertes und kollegiales Team
• Abwechslungsreiche Aufgaben mit Eigenverantwortung
• Moderne Arbeitsmittel und gut ausgestattete Küche
• Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung
• Wertschätzendes Arbeitsumfeld und kurze Entscheidungswege

• Arbeitsort: Gröbenzell
• Arbeitszeit: Vollzeit / Teilzeit (nach Vereinbarung)
• Eintrittstermin: Ab sofort oder nach Vereinbarung
• Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Ergänzende Informationen

Anforderungen an den Bewerber

• Grundkenntnisse: Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Lebensmittelsicherheitssystem HACCP
• Erweiterte Kenntnisse: Lebensmittelhygiene