Koch (m/w/d) (Koch/Köchin)

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n

Koch

für den Bereich Küche in der Lausitz Catering GmbH. Die Stelle ist in Vollzeit zu besetzen. Sie erwartet eine abwechslungsreiche herausfordernde Tätigkeit in einem modernen teamorientierten Dienstleistungsunternehmen.

Arbeitszeit Montag bis Sonntag ( 5 Tage Woche) 06:00 Uhr bis 15:00 Uhr

Aufgabenbereich

• Zubereitung der Mahlzeiten, deren Portionierung und Verteilung
• Gewährleistung der Funktionalität und Sauberkeit seines Arbeitsplatzes, Mitarbeit bei der Reinigung / Überwachung der Reinigung
• Warenlagerung, Bereitstellung sowie Bedarfsermittlung in Vorbereitung für den Einkauf
• Gewährleitung und Umsetzung des HACCP-Konzeptes

Anforderungsprofil

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/ Köchin oder zum diätetisch geschulten/er Koch/Köchin
• Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung
• Kenntnisse und Erfahrungen in der Diätkost
• sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise
• belastbar, flexibel, einsatzbereit und motiviert
• Gesundheitspass
• freundliches Auftreten

Die Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten wird vorausgesetzt.

Ergänzende Informationen

Anforderungen an den Bewerber

Grundkenntnisse: Spülen, Beilagenzubereitung, Garnieren (Speisen), Gemüse putzen, Gemüse-, Salatzubereitung