Koch/Köchin

Mit dem ehemaligen landwirtschaftlichen Betrieb ist es seit 400 Jahren im Besitz der Familie. Das heißt natürlich nicht, dass hier die Zeit stehengeblieben wäre. Unser Haus, das wir im Stile westfälischer Bautradition ab 1978 kontinuierlich erweitert haben, ist mit allen Annehmlichkeiten modernen Komforts ausgestattet, ohne an Atmosphäre einzubüßen.

Wir bieten Westfälische Spezialitäten mit regionalen Produkten im Restaurant oder auf der Gartenterrasse an.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächst möglichen Termin

einen Koch (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit.

Wir erwarten eine abgeschlossene Berufsausbildung und entsprechende Berufserfahrung, idealerweise in der regionalen Küche.

Arbeitszeiten erfolgen in Absprache im Rahmen der Öffnungszeiten. Mittwoch hat unser Restaurant Ruhetag.

Sie haben Interesse und sind ein Teamplayer ? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Ansprechpartner ist Herr Christian Gier.

Ergänzende Informationen

Anforderungen an den Bewerber

• Grundkenntnisse: Getränkekunde, Beilagenzubereitung, Bratenzubereitung, Gemüse-, Salatzubereitung, Deutsche Küche, Gutbürgerliche Küche, Nordrhein-Westfälische Küche
• Erweiterte Kenntnisse: Restaurantservice, Speisen zubereiten und anrichten, A-la-carte-Küche, Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur