stellvertretende Betriebsleiter (m/w/d) (Koch/Köchin)

• Verstärken Sie unser Team als
• stv. Küchenleiter (m/w/d)
• Klinikum Mittelbaden Baden-Baden Balg, sofort, Vollzeit, unbefristet
• Was für Sie zählt

• Speiseversorgung der Patienten, Bewohner und Mitarbeiter (m/w/d)
• Sicherstellung der wirtschaftlichen sowie hygiene- und rechtskonformen Dienstleistungserbringung
• Kollegiale Kommunikation mit den angegliederten 14 Häusern, Schulen, Cafeterien
• Bearbeitung von Anfragen für das Beschwerdemanagement
• Einhaltung und Controlling des HACCP Konzepts
• Vertretung des Betriebsleiters in dessen Abwesenheit

Was für uns zählt

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), gerne mit betriebswirtschaftlicher Weiterbildung sowie 100% Herzblut für die Arbeit in einer Großküche
• Umfangreiche Kenntnisse in der Gemeinschaftsverpflegung
• Flexibilität und Belastbarkeit sowie eine selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise zählen zu Ihren Stärken
• Ein hohes Maß an sozialer Kompetenz verbunden mit guter Kommunikationsfähigkeit und zielorientiertem Handeln
• Sicherer Umgang mit MS-Office sowie SAP
• Führerschein Klasse B
• Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit
• Arbeitszeit: 6-15 Uhr täglich, jedes 2. Wochenende frei

• Die Vergütung erfolgt gemäß den tariflichen Bestimmungen nach Tarifvertrag DEHOGA.
• Freuen Sie sich auf

• Gesundheitsmanagement
• Zuschuss zum Jobticket
• sicherer Arbeitsplatz
• Mitarbeitervergünstigungen
• Mitarbeiterevents

Werden Sie Teil der KMB Familie und bewerben Sie sich online!

Jakob Scholtyssik

• Betriebsleiter Catering gGmbH
• Tel: +49 (7221) 91-2159
• Wir begrüßen ausdrücklich die Bewerbung von Menschen mit Behinderung, deren Integration uns ein besonderes Anliegen ist.

Ergänzende Informationen

Anforderungen an den Bewerber

Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten