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Koch (w/m/d) in Vollzeit, Teilzeit oder als Minijob (Koch/Köchin)

Landgasthof Berghof GmbH · Ostallgäu, Germany

Food & Beverage / RestaurantsExternal listingfull-timeabout 2 months ago

About The Role

  • Unser familiengeführter Berghof liegt in Alleinlage über dem idyllischen Dorf Wald im Allgäu, nahe den Allgäuer Alpen.
  • Zu unserem Berghof zählen unter anderem unser Landgasthaus mit Hotel, unser traditionelles Wirtshaus und unser Wellness-Erlebnisgarten.
  • Zur Verstärkung unseres Teams suche wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch (w/m/d) in Voll-, Teilzeit oder auf geringfügiger Basis!

Das sind deine Aufgaben

  • Zubereitung von regionale und internationale Köstlichkeiten
  • Mitarbeit bei der Essensausgabe
  • Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards im Küchenbereich (HACCP)

Das bringst Du mit

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin bzw. relevante Berufserfahrung
  • Saubere, organisierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  • Leidenschaft für das Kochen und die Verwendung hochwertiger Produkte aus der eigenen Landwirtschaft oder unserer Region
  • Hohe Serviceorientierung und Zuverlässigkeit
  • Teamplayer mit guten Umgangsformen und Interesse an einer langfristigen Beschäftigung
  • Gute Deutsch-Kenntnisse (mind. Sprachniveau B2)

Das bieten wir dir

  • 5-Tage-Woche (Do + Fr Ruhetage; täglicher Arbeitszeitrahmen von ca. 14:00 bis 21:00 Uhr)
  • Unbefristete Beschäftigung

Ergänzende Informationen

Anforderungen an den Bewerber

Erweiterte Kenntnisse: Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Soßen-, Marinadenzubereitung, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, A-la-carte-Küche, Beilagenzubereitung, Gemüse-, Salatzubereitung, Kalte Küche, Lebensmittelhygiene, Deutsche Küche, Bayerische Küche

Zwingend erforderlich: Speisen zubereiten und anrichten

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