Der Ratskeller Bückeburg sucht Unterstützung (m/w/d) (Koch/Köchin)

Der Ratskeller Bückeburg Italienisch und Deutsch in einem Haus!

DAS EINZIGARTIGE BUFFETERLEBNIS der italienischen Küche - In unserem La Grande Buffata Italiana erleben unsere Gäste die ganze Vielfalt der italienischen Küche in einem modernen Buffetkonzept. Von feinen Vorspeisen über klassische Hauptgerichte bis hin zu verführerischen Desserts genießt man alles frisch zubereitet und in bester Qualität.

**Traditionelle Deutsche Küche **im Ratskeller Bückeburg - Hier erleben unsere Gäste die herzhafte Vielfalt der deutschen Küche in einem gemütlichen und historischen Ambiente. Von deftigen Klassikern bis zu saisonalen Spezialitäten – alles frisch zubereitet mit regionalen Zutaten.

Zur Unterstützung und Erweiterung unserer Küchenteams suchen wir zum nächst möglichen Zeitpunkt eine*n Koch/Köchin (m/w/d) für die deutsche Küche und eine*n Koch/Köchin (m/w/d) für die Italienische Küche. Wir freuen uns auch über eine*n Koch/Köchin, die/der beides beherrscht.

Wir bieten

• ➢ unbefristete Arbeitsverträge
• ➢ eine faire Entlohnung
• ➢ ein freundliches und familiäres Betriebsklima
• ➢ einen monatlichen Tankgutschein, Zug – oder Busticket
• ➢ einmal im Jahr einen Verzehrgutschein für den Ratskeller
• ➢ Überstunden werden in Freizeit ausgeglichen

Unsere Arbeits- Öffnungszeiten

• ➢ Montag & Dienstag Ruhetage (evtl. mal bei einer größeren Veranstaltung auch geöffnet)
• ➢ Mittwoch – Freitag von 16:00 Uhr bis 22:00 Uhr
• ➢ Samstag, Sonntag u. an Feiertagen 11:00 Uhr bis 22:00 Uhr, an diesen Tagen arbeiten wir in Früh – und Spätdiensten

Was Ihr mitbringen solltet

• ➢ eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
• ➢ Ihr solltet freundlich, aufgeschlossen und Teamfähig sein
• ➢ Ihr solltet Spaß an euer Arbeit haben
• Wir freuen uns darauf, euch kennen zu lernen!
• Das Team-Ratskeller!

Ergänzende Informationen

Anforderungen an den Bewerber

Grundkenntnisse: A-la-carte-Küche, Arbeit nach Rezeptur, Beilagenzubereitung, Garnieren (Speisen), Gemüse-, Salatzubereitung, Soßen-, Marinadenzubereitung, Speisen zubereiten und anrichten, Deutsche Küche, Italienische Küche

Erweiterte Kenntnisse: Lebensmittelhygiene