Koch (m/d/w) gesucht (Koch/Köchin)

Am Rande der Grafschaft Bentheim an der niederländischen Grenze liegt unser Landgasthaus Niermann. Für unser Team suchen wir Unterstützung in der Küche - Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch/ zur Köchin, alternativ langjährige Berufserfahrung mit entsprechendem KnowHow - Sie kennen sich mit der regionalen Küche aus - Sie sind kreativ schmackhafte Gerichte für unsere wechselnden Spezialitätenwochen zu kreieren Wir bieten Ihnen: - ein angemessenes Arbeitsentgelt (weiteres gerne in einem persönlichen Gespräch) - ein tolles und kollegiales Team Bei Interesse uns kennenzulernen senden Sie Ihre Bewerbung (per E-Mail oder per Post) an: Landgasthaus Niermann Herr H. Schepers Alte Landstraße 22 48455 Bad Bentheim @ Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Fischgerichte, Gerichte aus Meeresfrüchten, Soßen-, Marinadenzubereitung, Speisen zubereiten und anrichten, Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Backen, Kalkulation, Rezepturen entwickeln, Garnieren (Speisen), Gemüse-, Salatzubereitung, Kalte Küche, Food and Beverage/Wirtschaftsbereich Erweiterte Kenntnisse: Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Arbeitsvorbereitung, Vorratshaltung, Suppenzubereitung, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Einkauf, Beschaffung, Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur, A-la-carte-Küche, Beilagenzubereitung, Bratenzubereitung, Grillgerichte