Servicemitarbeiter (w/m/d) Restaurant (Restaurantfachmann/-frau)

Zu den Aufgaben eines Servicemitarbeiters im Restaurant gehören unter anderem

• Begrüßung und Platzierung der Gäste
• Ausgabe der Speise- und Getränkekarten
• Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken
• Aufnahme von Bestellungen
• Weitergabe der Bestellungen an Küche und Bar
• Servieren von Speisen und Getränken
• Nachfragen, ob die Gäste zufrieden sind, und Erfüllen zusätzlicher Wünsche
• Abräumen von Geschirr und Gläsern
• Vorbereitung und Eindecken der Tische
• Sauberhalten des Gastraums und des Servicebereichs
• Erstellen und Kassieren der Rechnung
• Entgegennahme von Reservierungen (je nach Betrieb)
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
• Freundlicher und professioneller Umgang mit Gästen
• Zusammenarbeit mit Küche und Kollegen, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen

Ein guter Servicemitarbeiter zeichnet sich außerdem durch Freundlichkeit, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit, Teamfähigkeit und ein gepflegtes Auftreten aus.

Ergänzende Informationen

Anforderungen an den Bewerber

• Grundkenntnisse: Gästebetreuung, A-la-carte-Service
• Erweiterte Kenntnisse: Abrechnung