Kelner

• helpt mee in de bediening zowel zaal als bar
• Toezien op een correcte mise-en-place en service voor de zaal
• Nauwe samenwerking met de keuken voor een optimale flow
• Je rekent af.
• Je dekt tafels en ruimt ze af.
• Je houdt de zaal netjes.

Profiel

• Je hebt voldoende ervaring en verantwoordelijkheidsgevoel om zelfstandig de zaal te runnen.
• Je bent klantgericht, positief en communicatief sterk
• Je behoudt het overzicht, ook tijdens piekmomenten
• Je hebt oog voor detail en werkt graag samen met mensen
• Professionele vaardigheden
• Barservice uitvoeren
• Mise-en-place verrichten
• Zaalservice uitvoeren
• Reservaties bevestigen en de bezetting updaten
• Klanten onthalen