PAVĀRS

SIA EML Baltic, reģ.Nr.40203108175

(Captain Sushi), darbs restorānā Brīvības iela 182 aicina darbā PAVĀRUS

Darba pienākumi: Pieņemt produktus, novērtējot to kvalitāti organoleptiski; Izvēlēties atbilstošu pirmapstrādes veidu; Dārzeņu pirmapstrādi; Veikt pusfabrikātu gatavošanu: – Dārzeņu griešana;– Zivju pusfabrikātu griešana; Ievērot pusfabrikātu uzglabāšanas noteikumus. Lietot profesionālo terminoloģiju; Izvēlēties receptūrā paredzētos produktus vai pusfabrikātus; Veikt produktu pirmapstrādi; Zivju pirmapstrādi: – Zvīņu zivju; – Bezzvīņu zivju; – Jūras produktu; Veikt suši gatavošanu; Lietot profesionālo terminoloģiju; Izvēlēties receptūrā paredzētos produktus vai pusfabrikātus; Gatavot ēdienus atbilstoši tehnoloģiskajam procesam; Gatavot piedevas; Gatavot jūras produktu ēdienus ; Gatavot rīsus, kas ir nepieciešami suši gatavošanā; Gatavot ēdienam atbilstošas mērces un piedevas; Izsniegt ēdienus. Prasības: Spēja strādāt ātri un kvalitatīvi, ievērojot sanitāros un darba drošības noteikumus Precizitāte un atbildības sajūta Spēja strādāt komandā un stresa apstākļos Pozitīva attieksme pret darbu un vēlme attīstīties

Darba vietas adrese : Brīvības iela 182, Rīga. Kontaktinformācija: tel. +37129262646, e-pasts: el