Commis de cuisine Sushi H/F

️ VOTRE FUTUR ENVIRONNEMENT

Nous recrutons pour l’un de nos clients un commis de cuisine H/F pour intervenir sur un corner sushi. Vous intégrerez une équipe et serez formé(e) aux techniques spécifiques de la cuisine asiatique, dans le respect des normes d’hygiène et de qualité.

️ VOS MISSIONS

Sous la responsabilité du chef sushi, vous participerez à la production quotidienne du stand

• ️ Préparation des ingrédients : cuisson et assaisonnement du riz, découpe des légumes, préparation des produits
• ️ Participation à la réalisation des sushis (makis, rolls, california), nems et rouleaux
• ️ Confection de productions complémentaires : poke bowls, woks selon les recettes
• ️ Décongélation et préparation des produits dans le respect des procédures
• ️ Mise en vitrine et présentation attractive des produits
• ️ Nettoyage et entretien du poste de travail
• ️ Application stricte des règles d’hygiène et HACCP
• ️ Aide à la gestion simple des stocks et signalement des besoins

️ VOTRE PROFIL

• CAP / BEP cuisinine ou expérience de 1 à 2 ans en tant que commis de cuisine en restauration
• Vous êtes autonome sur le poste de commis
• Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve) et organisé(e)
• Une première expérience sur un poste de corner sushi est un plus
• Vous aimez le travail en équipe et les environnements rythmés
• Intérêt pour la cuisine asiatique apprécié

️ LOCALISATION ET CONDITIONS DE LA MISSION

• Lieu : Fontenay-le-Comte (85)
• Mission intérim de 6 mois
• Temps de travail : 35 h / semaine
• Rémunération : 12,02 € brut/heure

️ VOS AVANTAGES TEMPORIS

• +10 % de congés payés
• +10 % d’indemnités de fin de mission
• Mutuelle intérimaire
• Acomptes possibles chaque semaine
• Compte Épargne Temps rémunéré (5 %)
• Aides FASTT (logement, mobilité, garde d’enfants)
• Accès aux avantages du comité d’entreprise

• ️ Intéressé(e) ?
• Postulez dès maintenant auprès de votre agence d’intérim et venez rencontrer Antoine et Alexandra ou directement en ligne.
• Nous serons ravis d’échanger avec vous sur cette opportunité !