Cuisinier (H/F)

CUISINIER(E) H/F - CDI 35H

EHPAD Les Jardins des Cigalounes - Volx (04) - GROUPE SODEXO

Prise de poste : Courant juillet

Dans le cadre de notre activité au sein de l'EHPAD Les Jardins des Cigalounes à Volx, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) en CDI à temps plein (35h).

Rejoindre Sodexo, c'est intégrer un groupe reconnu pour son expertise dans la restauration médico-sociale et contribuer chaque jour au bien-être des résidents à travers une cuisine de qualité.

Vos missions

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez à la production culinaire quotidienne destinée aux résidents de l'établissement, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des régimes spécifiques.

À ce titre, vous serez amené(e) à

• Préparer et cuisiner les repas selon les fiches techniques ;
• Réaliser les préparations chaudes et froides ;
• Assurer la mise en place et le dressage des prestations ;
• Respecter les procédures HACCP et les règles de sécurité alimentaire ;
• Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux ;
• Contribuer à la satisfaction des résidents en garantissant une prestation de qualité.
• Profil recherché
• CAP/BEP Cuisine ou équivalent ;
• Expérience en restauration collective ou en établissement médico-social appréciée ;
• Bonne connaissance des normes HACCP ;
• Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe ;
• Dynamisme, rigueur et goût du travail bien fait.
• Ce que nous vous proposons
• CDI 35 heures ;
• Rémunération : 2 000 € brut par mois ;
• Horaires favorisant l'équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle ;
• Travail selon planning défini ; 1 week end sur 2
• Mutuelle d'entreprise ;
• Possibilités d'évolution au sein du Groupe Sodexo.
• Vous souhaitez mettre votre passion de la cuisine au service des personnes âgées et rejoindre une entreprise engagée ? Rejoignez-nous !