Formateur en pâtisserie (H/F)

• Nous recherchons un(e) formateur(ice) en pâtisserie - Chocolatier au CFA de Livron/ Drôme.
• Sous l'autorité du responsable de service, le(a) formateur(ice) en pâtisserie - chocolatier contribue à la transmission de savoir-faire sur l'apprentissage métier.

Ses principales missions

• Concevoir et animer des séquences de formation auprès d'apprenants ( adultes en reconversion et apprentis) de niveau CAP, BTM
• Concevoir et corriger des évaluations dont en Contrôle en Cours de Formation
• Participer aux conseils de classes
• Réaliser des visites entreprises
• Participer à des réunions pédagogiques, réaliser des surveillances durant les examens
• Créer des cours, exercices et corriger en conformité avec les référentiels

Prérequis

• le BTM est impératif
• Permis exigé car déplacements prévus
• Maîtrise des outils informatiques et multimédias
• Qualités rédactionnelle et relationnelle, Dynamique et réactif(ve)
• Capacité d'animation et de gestion de groupe