Un(e) assistant(e) formage (H/F)

• Nous recherchons pour l'une de nos entreprises adhérentes située à La Ferté-sous-Jouarre (77) un(e) assistant(e) formage
• Vous aimez le travail concret, les produits de qualité et vous avez envie d'apprendre un métier passionnant ? Alors cette offre est peut-être faite pour vous !

Vos missions

• Participer à la fabrication de fromages de chèvre fermiers.
• Assurer le moulage, le démoulage, l'affinage et le conditionnement des fromages.
• Veiller à la qualité des produits et au respect des règles d'hygiène.
• Participer au développement de nouveaux produits et à l'amélioration des fabrications.

Profil

• Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et aimez le travail en équipe.
• Vous êtes curieux(se) et avez envie d'apprendre un vrai savoir-faire.

Une expérience en agroalimentaire ou en fromagerie est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus.

Informations sur le contrat

• Contrat de professionnalisation interne de 6 mois
• Un poste varié au sein d'une entreprise familiale.
• Roulement 7j/7 démarrage à 6h30
• L'opportunité de participer à la fabrication de produits fermiers de qualité, de la production à l'affinage.