Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Vous aurez en charge la responsabilité de la cuisine dans une salle de billard, bar à jeux et tout ce qui en découle; assurer la sortie des plats dans des temps raisonnables, savoir gérer les impondérables.

Missions

• préparation des plats à la carte (crêperie traditionnelle et artisanale) plus un plat mijoté et un dessert différents par semaine,
• entretien de la cuisine (nettoyage, rangement...),
• gestion des stocks et des DLC, HACCP valide obligatoire,
• une première expérience réussie en gestion de la cuisine exigée.

Descriptif du poste

• Il s'agit d'un poste uniquement en soirée et sans coupure du mardi au samedi.
• Repos le dimanche et le lundi.
• Vous devez être autonome dans vos déplacements - horaires de soirée.
• Des périodes de travail en journée seront à prévoir en cas de privatisation de la salle ou d'événements exceptionnels.

• Le poste est à pourvoir début Septembre.
• Chez nous on travaille dans la bonne humeur et la convivialité, tant que la rigueur et l'exigence sont au cœur des préoccupations.
• Seuloes les candidatures transmises par France Travail seront étudiées.