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Responsable de salle

POLPO · Ille-et-Vilaine, France

External listingfull-time17 days ago

About The Role

  • Le restaurant Polzo recherche un(e) responsable de salle pour piloter l'équipe de service et garantir un accueil de qualité.
  • Missions : encadrement de l'équipe, gestion des réservations et du plan de salle, lien salle/cuisine, formation des collaborateurs.
  • Profil : expérience confirmée sur poste similaire, leadership, sens de l'organisation et de l'hospitalité.
  • Jours : mardi-dimanche (juillet/août), puis mardi-samedi dès septembre

Horaires : 11h-14h / 18h-23h

Salaire : 1 800 à 2 400 € selon profil et expérience

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