AGENT DE PRODUCTION ALIMENTAIRE- H//F (H/F)

Pour l'un de nos clients, nous recherchons un opérateur de production sirops.

ACTIVITES PRINCIPALES

Préparation des sirops

• réaliser les opérations de pesée et de dosage des ingrédients
• préparer les mélanges selon les formules de fabrication validées
• contrôler les paramètres de préparation (température, temps de mélange, concentration, pH, ect)
• alimenter les lignes de production en sirop conformément au planning de fabrication

Contrôle qualité ;

• effectuer les contrôles physico-chimiques prévus dans les procédures
• vérifier la conformité des matières premières avant utilisation
• signaler toute anomalie ou non-conformité au responsable hiérarchique
• assurer la traçabilité des opérations réalisées

Hygiène, sécurité et environnement

• respecter les procédures HACCP, GMP et les normes de sécurité alimentaire
• appliquer les consignes de sécurité et porter les équipements de protection individuelle.

• Poste en 3X8, 6 H 00 - 14 H 00/14 H 00 - 22 H 00/22 H 00 - 6 H 00
• sans congés programmés cet été.
• Primes 13ème mois, majorations heures de nuit.

PROFIL RECHERCHE

• Niveau bac à bac+2 en industrie alimentaire, chimie, biotechnologies ou équivalent.
• Un expérience en environnement industriel agroalimentaire est appréciée
• Connaissance des normes qualité et sécurité alimentaire