Boucher / Bouchère (H/F)

Dans le cadre d'un remplacement, nous cherchons pour mi juin un(e) boucher(e) expérimenté(e) pour assurer la découpe de grosses carcasses (bœuf, veau, cochon et agneaux) au sein d'une équipe de 4 personnes

Missions principales

• Réaliser des travaux de découpe de viande selon les normes d'hygiène et de sécurité.
• Préparer et conditionner les produits carnés pour la vente ou la distribution.
• Entretenir et nettoyer les outils et équipements de boucherie.

Profil recherché

• Expérience exigée en boucherie
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement coopératif familial
• Rigueur, précision et respect des procédures.
• Travail du lundi au vendredi matin