Boucher F/H

L'agence SYNERGIE Armentières recrute, pour l'un de ses clients un Boucher F/H.Sous la responsabilité du chef boucher, vous assurez la mise en rayon et la découpe des viandes.

Vos missions

• Elaboration de spécialités bouchères
• Présentation (viandes, charcuterie, volaille en rayon)

-Découpe

• Conditionnement des viandes
• Conseil client

Votre profil

Vous disposez idéalement d'un CAP Boucherie ou d'une expérience équivalente en grande distribution.

Vous êtes rigoureux(se), impliqué(e) et polyvalent(e).

Taux horaire : Selon expériences Vendre des produits ou services - Entretenir un poste de travail - Sélectionner une bête auprès d'un producteur - Transmettre les techniques du métier à son équipes, ses collègues - Contrôler la qualité d'un produit - Préparer des plats traiteurs - Suivre l'état des stocks - Nettoyer du matériel ou un équipement - Conditionner des pièces de viande et des spécialités bouchères - Maîtriser les différents outils et machines de découpe (couteaux, scies, couperets, hachoirs, machines à scier...) - Boucherie - Découpe de viande - Origine des produits et leurs propriétés - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Stockage de produits alimentaires

Attention - Capacité à faire preuve de professionnalisme - Orientation client - Polyvalence - Rigueur - Aisance relationnelle

Vos avantages Synergie

+10% IFM + 10% CP,

CSE Synergie,

• Prime Participation + CET à 6%,
• Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)