Boucher / Bouchère (H/F)

Descriptif du poste

• Sélectionne et achète les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs
• Découpe, désosse et prépare les pièces de viande
• Présente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
• Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation
• Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères
• Gère les stocks et l'approvisionnement de son commerce
• Vous travaillerez du lundi au samedi (jour de repos le dimanche et un autre jour dans la semaine à déterminer avec l'employeur)
• Les amplitudes horaires de 9h00 à 21h00 (horaires à déterminer).
• Vous possédez une expérience dans le domaine de la boucherie et dans sa gestion.
• Salaire négociable en fonction de votre diplôme et expérience professionnelle.