Cuisinier / Cuisinière

Rejoignez une équipe dynamique au sein d'une brasserie réputée ! Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière expérimenté(e) pour assurer la gestion complète de la cuisine.

*Vous serez responsable des missions suivantes

• Élaboration des menus en collaboration avec la direction
• Gestion et contrôle des stocks
• Préparation des entrées, plats et desserts
• Coordination des activités en cuisine avec votre aide de cuisine.

*Conditions de travail

• Horaires : du lundi au vendredi pour le service du midi, et le vendredi soir
• Nombre de couverts : entre 50 et 70 par jour
• Repos le samedi et le dimanche

*Profil recherché

• 5 ans d'expérience minimum en tant que cuisinier
• Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe
• Créativité et rigueur dans la gestion des stocks