Boulanger / Boulangère H/F (H/F)

L'entreprise NARDEUX recherche un(e) Boulanger / Boulangère pour rejoindre ses équipes.

En tant que boulanger(ère), vous serez amené(e) à

• Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes et techniques artisanales
• Façonner et cuire pains, viennoiseries et autres produits boulangers
• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits fabriqués
• Contrôler les temps de fermentation, de cuisson et les process de fabrication
• Assurer l'entretien et le nettoyage des locaux, du matériel et des équipements de travail
• Gérer et suivre les approvisionnements et les stocks de matières premières
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
• Communiquer et travailler en collaboration avec l'équipe de vente et de production

Conditions de travail

• Poste en station debout
• Horaires variables selon les plannings