Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Dans le cadre d'un contrat de remplacement CDD, l'établissement recherche un Chef de cuisine (H/F).

Au sein d'une équipe de 3 chefs de cuisine, dirigée par un chef de production vous serez en charge d'encadrer une équipe (de16 détenus) à l'aide de ses deux collègues chef de cuisine.

• Formation HACCP obligatoire
• Casier judiciaire vierge obligatoire (centre de détention)
• Disponible rapidement
• 37 Hebdo, 0.25 RTT par mois travaillé

A compétences égales le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.