About The Role

Nous recrutons un Chef cuisinier H/F spécialité italienne

vous supervisez l'ensemble de l'activité en cuisine
vous veillez à ce que votre équipe réalise les plats selon les recettes
vous vous chargerez de mettre à jour la carte des plats et vous formerez les commis de cuisine à l'élaboration des recettes
vous évaluerez les compétences des commis
vous gérez l'approvisionnement régulier de votre stock
vous contrôlez la production en cuisine et le respect des normes en vigueur
vous serez également en contact avec la clientèle

This is an external listing. JobSpring does not represent or verify the employer. Report this listing