Aide de cuisine (H/F)

AIDE DE CUISINE

• La Rêverie - Paris 11e
• Dans le cadre du développement de son activité, La Rêverie, brasserie située au 15 rue de la Roquette, 75011 Paris, recherche un(e) Aide de cuisine pour rejoindre son équipe.
• Missions principales
• Sous la responsabilité du chef de cuisine et de l'équipe en place, vous participerez au bon fonctionnement de la cuisine et du service.

Vos missions seront notamment les suivantes

• Participer aux préparations simples en cuisine ;
• Aider à la mise en place avant les services ;
• Réceptionner, ranger et contrôler les marchandises ;
• Assurer l'épluchage, la découpe et la préparation des produits ;
• Participer au dressage simple des assiettes selon les consignes ;
• Maintenir les postes de travail propres et organisés ;
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
• Participer au nettoyage de la cuisine et du matériel ;
• Aider ponctuellement à la plonge selon les besoins du service.
• Profil recherché
• Nous recherchons une personne sérieuse, motivée et impliquée, appréciant le travail en équipe et capable de travailler dans un environnement dynamique.
• Une première expérience en restauration est obligatoire.

Qualités attendues

Ponctualité ;

Rigueur ;

• Esprit d'équipe ;
• Sens de l'organisation ;
• Respect des consignes ;
• Bonne résistance au rythme du service.
• Rémunération : selon profil et convention collective HCR
• Prise de poste : dès que possible
• Travail en coupure possible, week-ends et jours fériés selon planning.