Responsable fruits et légumes (H/F)

Dans le cadre du développement de notre magasin, nous recherchons un(e) Responsable Fruits & Légumes afin de piloter le rayon et de garantir sa performance commerciale, la qualité des produits et la satisfaction de nos clients.

Rattaché(e) à la Direction du magasin, vous êtes responsable de l'organisation du rayon, de l'animation de votre équipe et de l'atteinte des objectifs économiques.

Vos missions

Pilotage du rayon

Assurer la gestion commerciale et opérationnelle du rayon Fruits & Légumes

Développer le chiffre d'affaires, la marge et la rentabilité du secteur

Piloter les commandes, les approvisionnements et la gestion des stocks

Garantir la disponibilité, la fraîcheur et la qualité des produits

Optimiser les implantations, le merchandising et les opérations commerciales

Gestion & qualité

Contrôler la qualité, la fraîcheur et la présentation des fruits et légumes

Veiller au respect des rotations afin de limiter les pertes et la démarque

Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité

Participer aux inventaires et assurer une gestion rigoureuse des stocks

Mettre en œuvre les actions nécessaires pour améliorer les performances du rayon

Management

• Encadrer, accompagner et animer l'équipe du rayon
• Organiser les plannings et répartir les missions
• Participer au recrutement, à l'intégration et à la formation des collaborateurs
• Développer les compétences et la polyvalence de l'équipe
• Fédérer les collaborateurs autour des objectifs du rayon
• Commerce & relation client
• Garantir un accueil, un conseil et un service de qualité
• Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle
• Valoriser les produits et développer les ventes grâce à une offre attractive
• Assurer une excellente tenue du rayon tout au long de la journée
• Profil recherché
• Vous disposez d'une expérience significative en fruits & légumes, idéalement en grande distribution
• Vous justifiez d'une expérience réussie en management d'équipe
• Vous maîtrisez les techniques de gestion d'un rayon frais, des approvisionnements et du merchandising
• Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership, votre sens de l'organisation et votre esprit commerçant
• Rigueur, autonomie, réactivité et sens du service sont indispensables pour réussir sur ce poste
• Votre capacité à piloter un centre de profit et à fédérer une équipe sera un véritable atout
• Pourquoi nous rejoindre ?
• Intégrer une enseigne reconnue et un rayon stratégique du magasin
• Piloter une équipe engagée et participer activement à la performance commerciale
• Mettre en valeur des produits frais au cœur de l'expérience client
• Bénéficier de réelles perspectives d'évolution au sein de l'enseigne.