Cuisinier / Cuisinière

Les 3 Brasseurs recherchent un(e) Cuisinier(ère) (H/F) en CDI - 35 heures par semaine pour rejoindre une équipe dynamique et participer à la préparation de plats de brasserie dans le respect des standards de l'enseigne.

Vos missions

Au sein de la cuisine, vous serez amené(e) à

• Préparer les plats de la carte dans le respect des fiches techniques.
• Réaliser les assemblages et le dressage des préparations.
• Assurer une cuisine de type brasserie de qualité.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Veiller à la propreté et à l'organisation de votre poste de travail.

Profil recherché

• Vous êtes motivé(e), dynamique et avez envie d'apprendre.
• Les débutants sont les bienvenus : une formation au poste de 15 jours est prévue
• Vous savez travailler en équipe et gérer le stress lors des périodes d'affluence.
• Vous faites preuve de rigueur et d'organisation.
• Des perspectives d'évolution sont possibles au sein de l'établissement.

Conditions de travail

• CDI - 35 heures hebdomadaires.
• Travail réparti sur toute la semaine avec 2 jours de repos hebdomadaires selon le planning.
• Travail les week-ends et jours fériés.
• Planning variable.
• Horaires pouvant s'étendre de 9h00 à 1h00 du matin, selon les besoins du service.

-Travail en coupure (service du midi et du soir).

• Un moyen de locomotion est recommandé pour les fins de service tardives.

Vous souhaitez intégrer une équipe conviviale et évoluer dans un environnement dynamique ? Rejoignez Les 3 Brasseurs et participez à une aventure où la qualité, le service et la bonne humeur sont au cœur du métier.