Chef de quai en abattoir (H/F)

Start people recrute un(e) Chef de quai h/f pour son client basé à Villefranche de Rouergue

Vos tâches

• 1). Organiser et superviser les opérations de quai
• -Organiser/ participer et superviser les opérations de quai: réception, tri, stockage, préparation et expédition
• -Assurer la conformité des produits: température, étiquetage, classement, intégrité
• -Gérer les transporteurs, les plannings de chargement et les imprévus
• 2). Manager et coordonner l'équipe
• -Encadrer et animer une équipe de 2 à 3 personnes
• -Répartir les tâches t veiller à leur bonne réalisation
• -Accompagner, motiver et recadrer si nécessaire
• 3). Assurer la traçabilité et la conformité
• -Garantir la traçabilité et la saisie des mouvements
• -Faire respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de biosécurité
• -Signaler et traiter les non conformités
• 4). Assurer la fluidité des flux
• -Maitriser les flux logistiques et les priorités
• -Réagir rapidement face aux aléas et contraintes horaires
• -Assurer la bonne communication avec la production, la qualité, les transporteurs et les services supports