Commis / Commise de cuisine (H/F)

Mission principale : Assister le chef cuisinier et l'équipe de cuisine dans la préparation des plats, le nettoyage et l'organisation de la cuisine.

Tâches principales

• Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, etc.)
• Aider à la préparation des plats selon les instructions du chef
• Nettoyer et ranger la cuisine et les équipements
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à la réception et au stockage des livraisons

Compétences requises

• Connaissance des bases de la cuisine et des techniques culinaires
• Capacité à travailler en équipe et sous pression
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité
• Polyvalence et réactivité
• Prise de poste immédiat
• Poste non logé