Cuisinier / Cuisinière spécialité Marocaine (H/F)

Restaurant bien implanté dans l'agglomération bordelaise, nous recherchons dans le cadre de notre développement un cuisinier ou une cuisinière spécialisé(e) dans la cuisine marocaine.

Missions

• Préparation et cuisson de plats typiques du Maroc.
• Respect des techniques traditionnelles de la cuisine marocaine pour valoriser la richesse de la gastronomie du Maghreb.
• Elaborer des menus attrayants et authentiques.
• Veille à la qualité et à la présentation des plats servies.
• Participation à la gestion des stocks et aux commandes de produits nécessaires à la confection des plats.

Profil recherché

• Expérience significative en cuisine marocaine et connaissance approfondie des plats typiques du Maroc.
• Passion pour la gastronomie et créativité culinaire.
• Capacité à travailler en équipe, sens de l'organisation et rigueur.
• Disponibilité pour travailler de jour et le week-end avec des repos compensateurs en contrepartie.
• Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe et de partager avec nos clients l'authenticité de la cuisine marocaine !