Responsable Hygiène & Sécurité Alimentaire (H/F)

Rattaché(e) à la Direction du site, vous organisez, gérez et animez les équipes en charge du nettoyage de l'outil de production et de l'entretien des locaux.

À ce titre, vous serez notamment amené(e) à

• Organiser et manager les équipes de nettoyage avec l'appui de vos adjoints.
• Évaluer les besoins en effectifs et en compétences nécessaires au bon fonctionnement du service.
• Réaliser des prélèvements / analyses.
• Garantir la formation des équipes et accompagner leur montée en compétences.
• Assurer le bon déroulement et l'efficacité des opérations de nettoyage des lignes de production et des locaux.
• Veiller au respect du plan de nettoyage et des contrôles associés afin de contribuer à la sécurité alimentaire des productions.
• Mettre en place et formaliser des protocoles de nettoyage et de désinfection adaptés selon la criticité des zones.
• Évaluer la performance individuelle et collective des équipes et conduire les entretiens individuels périodiques.
• Animer les réunions de performance du service.
• Contribuer, en lien avec le service qualité, à la mise à jour du plan de nettoyage et d'entretien des locaux.
• Veiller au bon fonctionnement du matériel et piloter les plans d'actions nécessaires.
• Participer à des projets transversaux en tant qu'interlocuteur du service.
• Être force de proposition dans l'amélioration de l'organisation et de la performance du service.
• Assurer la relation avec les fournisseurs de produits chimiques et de matériels de nettoyage-désinfection.