Chef gérant (H/F)

• Nous recherchons un(e) chef de cuisine confirmé pour un restaurant d'entreprises de 200 couverts par service.
• Soucieux de la qualité des prestations, vous vous reconnaissez dans une cuisine traditionnelle qui fait la part belle aux produits frais et aux recettes traditionnelles.
• Votre objectif est la satisfaction de notre clientèle.
• Autonome, vous maitrisez parfaitement l'ensemble des aspects de la production en cuisine.
• Doué pour la communication, vous savez néanmoins faire preuve de discrétion.
• Manager, vous êtes capable d'encadrer et de motiver votre équipe.

Profil recherché

• Passion du métier. CAP/BEP/BAC PRO (options cuisine) ou expérience professionnelle équivalente. Expérience confirmée en restauration traditionnelle impérative.
• Maitrise HACCP obligatoire.
• Maitrise des liaisons chaudes et froide impérative
• Excellente présentation requise.
• Maitrise des outils bureautique

Informations complémentaires

• CDI à rémunération motivante.
• Poste à pourvoir dès à présent
• Horaires de semaine 35 heures du lundi au vendredi
• Type d'emploi : Temps plein, CDI
• Lieu du poste : En présentiel