SUPERVISEUR MULTI SITE H/F (H/F)

Description du poste

Groupe dynamique en forte croissance dans le secteur de la restauration rapide recherche un(e) Superviseur(se) Multi-Sites pour accompagner le développement et la performance opérationnelle de plusieurs enseignes.

Rattaché(e) à la direction des opérations, vous assurez la supervision d'un parc pouvant aller jusqu'à 10 succursales et contribuez activement à l'atteinte des objectifs de performance du groupe.

Vos missions

• Piloter la performance opérationnelle et financière des restaurants
• Assurer le suivi quotidien des KPI : masse salariale / food cost / maintenance / chiffre d'affaires / rentabilité
• Accompagner les équipes terrain et les managers dans l'atteinte des objectifs
• Garantir le respect des standards opérationnels et de qualité
• Superviser les ouvertures de nouveaux points de vente
• Participer à l'intégration de nouvelles marques au sein du groupe
• Mettre en place des plans d'action et assurer un reporting régulier à la direction