Pâtissier(e) spécialisé(e) en pâtisserie orientale (H/F)

Nous recherchons pour notre boulangerie, un(e) Pâtissier(e) spécialisé(e) en pâtisserie orientale pour assurer la production de nos gammes de gâteaux (spécialités marocaines, tunisiennes et algériennes).

Missions principales

• Assurer la fabrication complète des pâtisseries orientales selon les recettes et standards de qualité de l'établissement.
• Gérer de manière autonome l'organisation de la production quotidienne.
• Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Certification HACCP sera un plus

Profil recherché

• Maîtrise confirmée des techniques de pâtisserie orientale.
• Capacité démontrée à travailler en totale autonomie.
• Rigueur, organisation et sens du détail.
• CDI - Temps plein
• Rémunération : 1867,02.
• Rythme hebdomadaire : 5 jours de travail et 2 jours de repos.