Chef de cuisine H/F (H/F)

Le Relais de la Pomme, restaurant récemment ouvert, prépare sa deuxième saison et recherche un(e) Chef(fe) de cuisine expérimenté(e) pour porter son projet culinaire.

Le concept

Une cuisine 100 % fait maison, des produits frais et locaux, une carte courte qui évolue au rythme des saisons et des producteurs du coin.

Tes missions

• Imaginer et faire vivre une carte créative, sincère et de saison
• Travailler en direct avec des producteurs en circuit court
• Gérer la cuisine au quotidien : organisation, commandes, stocks, hygiène
• Encadrer et motiver l'équipe
• Garantir une qualité constante dans l'assiette

Ton profil

• Expérience solide en cuisine (Chef(fe) ou Second(e) confirmé(e))
• Sens du produit et respect des saisons
• Autonome, organisé(e), créatif(ve)
• Envie de t'investir dans un restaurant en plein développement
• Gestion des stocks

Ce que nous proposons

• Rémunération selon expérience
• Primes et intéressement
• Possibilité de logement
• Liberté de création et cadre de travail sain
• Projet jeune, engagé et en évolution
• Envie de faire partie de l'aventure ?
• Rejoins Le Relais de la Pomme et construisons ensemble la suite.