Pâtissier-viennois / tourier (H/F)

Rejoignez l'équipe de La TALEMELERIE qui s'est bâtie une solide réputation grâce à la qualité, la passion et le savoir-faire 100 % artisanal que nous mettons dans chacune de nos créations.

En tant que Pâtissier-viennois (H/F), vous rejoindrez notre équipe de passionnés et participerez à la fabrication quotidienne de nos gammes de viennoiseries et produits de boulangerie.

Vos principales missions

• Préparer et cuire les viennoiseries pur beurre (croissants, pains au chocolat, brioches...)
• Préparer, cuire et monter les différentes créations sucrées (gâteaux, entremets, tartes...) selon les recettes et techniques artisanales.
• Veiller au respect des recettes, du temps de cuisson...
• Contribuer à la qualité et à la constance de nos produits