Pâtissier (H/F)

Boulangerie - pâtisserie située à Roquebrune-sur-Argens recherche pour compléter son équipe

• 1 pâtissier(e)
• Titulaire d'un CAP Pâtissier ou CAP/ BEP équivalent
• CDI 39 heures
• 2000 euros net par mois

Savoir faire

• Assurer la préparation des ingrédients et la confection des pâtisseries selon les recettes établies
• Réaliser la cuisson, le dressage et la décoration des produits de pâtisserie
• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à l'aspect esthétique des créations
• Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments
• Gérer le stockage, l'approvisionnement et le suivi des stocks de matières premières
• Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux standards en vigueur