CUISINIER-ERE H/F (H/F)

• JOB&TALENT recrute. Et si c'était vous le prochain talent ?
• Job&Talent recherche activement des professionnels de la cuisine pour une mission de cuisinier-ère en restauration collective à BEAUNE

Vos missions principales

• Préparer et cuisiner les plats conformément aux fiches techniques et au cahier des charges de l'établissement
• Assurer la production en quantité et en qualité pour le service (entrées, plats, garnitures, desserts)
• Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Contrôler la fraîcheur et la qualité des denrées réceptionnées
• Gérer les stocks, participer aux inventaires et garantir la traçabilité des produits
• Maintenir une station de travail propre et organisée, participer à l'entretien des locaux et du matériel
• Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et résoudre les imprévus

Horaires

• Jours travaillés : du lundi au vendredi
• Horaires typiques : 07h00 - 15h30
• Salaire & avantages
• Rémunération : 12,45€ brut / heure
• Indemnités de fin de mission et congés payés conformément à la législation
• Mutuelle et prévoyance selon conditions
• Possibilité de missions régulières et d'évolution selon performance
• Profil recherché
• Formation en cuisine obligatoire (CAP, BEP, BP ou équivalent) ou expérience significative en restauration collective ou traditionnelle
• Autonome, organisé-e et capable de travailler en rythme soutenu
• Esprit d'équipe, bonnes qualités relationnelles et sens du service
• Connaissance et application rigoureuse des règles HACCP