Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

• Nous recherchons un boucher pour la découpe désossement, la préparation et la présentation de viandes selon les normes.
• Tout en maintenant un haut niveau de qualité et de service à la clientèle.

Responsabilités

• Découper et préparer les viandes selon les normes.
• Assurer la propreté et l'hygiène de l'atelier de boucherie.
• Accueillir et conseiller les clients sur les différents types de viandes et leurs préparations.
• Respecter les normes de sécurité alimentaire et de santé.
• Fabrication sur place dans le laboratoire , saucisses, marinade , découpe de viande etc...

Conditions de travail

• Contrat à temps plein.
• Du mardi au samedi.
• Travail le week-end.
• Salaire négociable en fonction du profil et de l'expérience.
• Pas de diplôme requis du moment ou vous avez la technique déjà acquise.