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Apprenti Boulanger H/F
FEUILLETTE CLERMONT FERRAND · Puy-de-Dôme, France
About The Role
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous serez chargé(e) de
- cuire des pièces de viennoiseries
- diviser la masse de pâte en pâtons
- défourner des pains et viennoiseries
- entretenir un poste de travail
- sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure ...) pour la réalisation des pâtes à pain
- pétrissage
**Vous préparez un CAP ou un BP Boulanger/Boulangère H/F - Durée du contrat de 12 à 24 mois en fonction du diplôme préparé**
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