Boulanger (H/F)

SBC Intérim recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans la grande distribution, un Boulanger (H/F) .

Au sein du laboratoire de boulangerie, vous aurez pour principales missions

• Réaliser la fabrication des pains, pains spéciaux et viennoiseries dans le respect des recettes et des procédures de fabrication.
• Assurer les différentes étapes de production : pétrissage, façonnage, fermentation, cuisson et mise en rayon.
• Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits.
• Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
• Participer à l'entretien du laboratoire et du matériel.
• Contribuer au bon fonctionnement du service en travaillant en équipe.

• Profil recherché
• Titulaire d'un CAP Boulanger ou d'une formation équivalente.
• Une première expérience en boulangerie, idéalement en grande distribution, est appréciée.
• Vous êtes autonome, rigoureux(se), organisé(e) et passionné(e) par votre métier.
• Vous appréciez le travail en équipe et avez le sens de la qualité et du service.
• Vous êtes disponible pour travailler selon des horaires matinaux, ainsi que certains week-ends et jours fériés en fonction du planning.