RESPONSABLE DE SALLE (H/F)

La brasserie l'Etrille recherche son responsable de salle

• accueil clientèle
• Prise de commandes
• Encaissement

• Vous serez amener à gérer une équipe de 5 personnes Juillet Aout
• Gestion des stocks bar et commandes fournisseurs
• Hors juillet Aout, les repos sont le mardi et mercredi
• en Été , 1 journée et demi de congés
• Vous serez aussi en charge de la communication sur les réseaux sociaux
• Notre restaurant Brasserie est atypique , service à table terrasse et salle , le jardin le service se fait au comptoir à l'aide de Bip
• En été , 200 couverts/ jour
• Vous êtes dynamique , avec un très bon contact client , envie d'évoluer dans un environnement jeune , contacter moi.
• La maitrise de la langue anglaise est nécessaire (clientèle étrangère) ainsi que le permis B (vous serez amenené(e) à faire des courses pour le restaurant).
• Le poste n'est pas logé
• Salaire selon expérience et prime motivante